|
速冻水饺是大家熟悉的食品，消费者在购买时，应选择包装规范，项目齐全的产品；选择色泽自然洁白，无变色、不灰暗的产品；选择标识明确，保质期，生产日期清晰的产品；选择商家冷柜温度低、无解冻现象、产品个体间无粘连的产品。同时，还应该注意以下方面。
1、霉变水饺：最快判断不要买何教授指出，速冻水饺假如出现霉斑、霉点、变色绝对不要买。因为这些现象表示水饺发生质变了，里面的食品腐败了，这就是不合格的食品。
2、速冻水饺是否有变软的现象，如有变软的现象，如有变软，则表示贮存温度过高，当速冻水饺表面或者包装袋内附有许多霜时，表示已经反复冻结过，应避免购买。
3、由于速冻水饺在制作过程中并未完全消灭毒菌，只是将食品中的致病菌活力降低哦，一旦环境温度升高，很容易使病菌恢复活力，当食品反复解冻冷冻后，其品质开始变化，原有的营养成分，新鲜度，口感都会产生不同程度的影响。
4、应选购标有厂名，地址，电话，保存期且包装完好的产品，一旦权益受到损害时，也能找到投诉对象。
|
